Crostata Kinder

Mammamia che buona questa crostata! Credo che non esistano parole sufficientemente suggestive per farvi capire quanto sia 
golosa ed irresistibile questa torta! Due gusci di morbida frolla che racchiudono tante barrette di Kinder Cioccolato! Inoltre
i gusci di frolla sono arricchiti con tante gocce di cioccolato! Per capirci: è durata un giorno scarso...
Insomma, da provare assolutamente, ecco quindi la ricetta per prepararla:

-Ingredienti:

330g di farina 00
140g di zucchero
150g di burro
1 uovo intero
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
100g di cioccolato fondente (oppure di gocce di cioccolato)
16-18 barrette Kinder Cioccolato
(carta forno per la cottura)

-Preparazione:
Preparate la frolla con il cioccolato inserendo tutti gli ingredienti nel mixer (eccetto le barrette kinder) e lasciate impastare per bene. Lavorate ancora qualche istante la frolla con le mani, quindi formate un panetto e lasciatelo riposare in frigo per 10 minuti. 
Rivestite una teglia con carta forno e stendete metà della pasta frolla, premendo ai lati per creare un po' di bordo. Disponete in fila le barrette di cioccolato ricoprendo tutta la superficie della frolla. Su un pezzo di carta forno a parte, stendete la rimanente frolla con un mattarello, finché non otterrete un disco (o un rettangolo, dipende dalla forma della teglia
utilizzata) che sia perfettamente sovrapponibile alla base. Adagiatelo sopra la base ricoperta di barrette, quindi sigillate con molta cura i bordi.
La torta cuoce in forno caldo a 170° per 25 minuti.

Eccola qua, mammamia che delizia!

Torta tricolore

Ecco qua la ricetta per fare una torta salata gustosissima e velocissima, che si prepara davvero in quattro e quattr'otto quando si ha pochissimo tempo! Infatti il jolly di questa torta è che tutti gli ingredienti sono già tagliati e pronti! Ecco quindi come prepararla:

-Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (rotonda)
200g di prosciutto cotto a dadini
120g di stracchino
1 busta di patatine a cubetti (io ho usato le Rissolée Mccain, altrimenti tagliate quelle lunghe!)
2 uova
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale q.b.

-Preparazione:
Mescolate per bene i cubetti di prosciutto cotto con le patatine( ancora surgelate), le uova e il sale. Stendete la pasta sfoglia su una teglia e disponete dei tocchetti di stracchino premendoli un po' sulla sfoglia. Adesso trasferite sopra uno strato di patatine mescolate al prosciutto e alle uova. Ripetete il procedimento con lo stracchino e finite con lo strato di patatine e prosciutto. Cospargete la superficie con il parmigiano grattugiato in modo tale da far gratinare la superficie in fase di cottura.
Lasciate cuocere la torta salata in forno caldo a 180° per 30 minuti (sfoglia e patate devono risultare dorate).

Eccola qua, appena sfornata!