Torta di compleanno 2015

Anche quest'anno non poteva mancare la nostra torta di compleanno! Ho voluto farla completamente diversa rispetto alle precedenti: un prato fiorito con tanti ciuffetti di panna montata, recintato con fiocchi di panna al cacao! Il bordo della torta è circondato da croccante granella di nocciole, mentre la farcitura è cioccolato gianduja e panna montata, tra due dischi di soffice Pan di Spagna imbevuto di una bagna al rum, zucchero e acqua..inutile dirvi che bontà! 

Eccola!

Prato fiorito