venerdì 13 febbraio 2015

Torta bianco cacao

Questa è una versione rovesciata della torta leopardata classica: un impasto di torta al cacao con pezzetti di cioccolato bianco! Il contrasto tra l'amaro del cacao e il dolce del cioccolato bianco rendono questa torta davvero golosa! Provare per credere:) ecco allora come prepararla:

-Ingredienti:
160g di farina 00
50g di maizena 
50g di cacao amaro
140g di zucchero
1 bicchiere di latte p.s.
60g di burro
1bustina di vanillina
1bustina di lievito per dolci
1 tavoletta di cioccolato bianco (100g)

-Preparazione:
Mettete tutto quanto nel mixer, eccetto il cioccolato bianco e fate amalgamare bene tutti gli ingredienti. A parte spezzettate grossolanamente il cioccolato bianco e incorporatelo all'impasto con un cucchiaio e mescolate. Versate il composto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata. La vostra torta cuoce in forno caldo a 170º per 30 minuti.
Eccola, buonissima!







Nessun commento:

Posta un commento