Millefoglie di verza

Una sorta di lasagna più leggera ma non per questo meno saporita e golosa! Oggi prepariamo la millefoglie di verza! Ecco come prepararla:

Ingredienti:

1kg di verza

200g di prosciutto cotto a fette

200g di stracchino

100g di parmigiano grattugiato

Pan grattato qb

1 cucchiaio di Olio evo

Preparazione:

Sbollentate le foglie di verza in acqua bollente e salata. Dopo qualche minuto scolatele e adagiatele su un piatto lasciandole ben stese. Prendiamo una pirofila rettangolare e ungiamola con olio e cospargiamola con il pan grattato. Creiamo gli strati: iniziamo con un primo strato di verza, continuiamo con lo stracchino, il prosciutto cotto e il parmigiano grattugiato. Continuiamo alternando gli strati in questo ordine. All’ultimo strato cospargiamo con parmigiano grattugiato, pangrattato e olio.

Facciamo cuocere a forno statico caldo a 180º per circa 40 minuti. Ecco la mia!