Finalmente una golosissima ricettina per una tortina di mele gluten-free! Buona, morbida e delicata, dovete assolutamente provarla! Ecco come prepararla:
-Ingredienti:
190g farina
100g di zucchero
2uova
70g di burro
1/2 cucchiaino vanillina
1/2bustina lievito
2mele
-Preparazione:
Tagliate le mele a fette sottili, mescolatele con un cucchiaio estrapolato dai 100g di zucchero, e qualche goccia di limone. Nel frullatore mettete tutti gli ingredienti (il lievito per ultimo) e fate mescolare bene. mescolate l'impasto alle mele tagliate e trasferite il tutto su una tortiera (diametro ø 20cm) precedentemente imburrata ed infarinata. La tortina cuoce in forno a 180° per 40 minuti (fate sempre la prova stecchino). Eccola qua!
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