Ecco una torta salata veloce da preparare e deliziosa! Patatine fritte, Wurstel e mozzarella filante! Un accostamento di ingredienti golosi a dir poco vincente! Questa torta salata è squisita e piace a tutti, proprio a tutti, sia adulti che bambini! Se poi le patatine fritte deciderete di farle voi in casa, senza utilizzare quelle surgelate, la vostra torta avrà una marcia in più! Ma se deciderete, per mancanza di tempo o praticità (o semplicemente perché non avete voglia di prepararle), di utilizzare quelle surgelate, la torta sarà ugualmente deliziosa, provare per credere!
Ecco allora come prepararla:
-Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
1 mozzarella da 125g (almeno) tagliata a dadini
2 wurstel taglia maxi
3 patate sfuse da tagliare a bastoncini e da friggere OPPURE
200g di patate surgelate
1/2 bottiglia di olio di semi di arachide per friggere
1 uovo
sale q.b.
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
-Preparazione:
Scaldate in una padella l'olio di arachide e quando giunge a temperatura immergeteci le patatine e lasciatele cuocere finché non saranno dorate (se usate quelle surgelate, seguite le indicazioni della confezione). Scolatele dall'olio e salatele. Stendete la sfoglia su una teglia e formate uno strato con le patatine, un secondo strato con la mozzarella tagliata a dadini ed un terzo strato con i wurstel tagliati a rondelle. Ripetete ancora una volta questa sequenza. A parte sbattete un uovo intero con un pizzico di sale e versatelo sopra la torta. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato sparso sulla superficie della torta in modo tale da farla gratinare in forno. La torta cuoce in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
Eccola qua, bellissima da vedere e buonissima da mangiare!
Ecco allora come prepararla:
-Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
1 mozzarella da 125g (almeno) tagliata a dadini
2 wurstel taglia maxi
3 patate sfuse da tagliare a bastoncini e da friggere OPPURE
200g di patate surgelate
1/2 bottiglia di olio di semi di arachide per friggere
1 uovo
sale q.b.
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
-Preparazione:
Scaldate in una padella l'olio di arachide e quando giunge a temperatura immergeteci le patatine e lasciatele cuocere finché non saranno dorate (se usate quelle surgelate, seguite le indicazioni della confezione). Scolatele dall'olio e salatele. Stendete la sfoglia su una teglia e formate uno strato con le patatine, un secondo strato con la mozzarella tagliata a dadini ed un terzo strato con i wurstel tagliati a rondelle. Ripetete ancora una volta questa sequenza. A parte sbattete un uovo intero con un pizzico di sale e versatelo sopra la torta. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato sparso sulla superficie della torta in modo tale da farla gratinare in forno. La torta cuoce in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
Eccola qua, bellissima da vedere e buonissima da mangiare!
Ecco gli strati:
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