mercoledì 19 settembre 2012

Pasta cotto e piselli


Ecco a voi un primo davvero ricco e saporito: un piatto di pasta davvero sano e gustoso che piacerà davvero tanto anche ai bambini! Inoltre è davvero semplice e veloce da fare! Ecco a voi la ricetta:
-Ingredienti (per 4 persone):
300g di pasta corta
150g di piselli surgelati
sale per la pasta
100g di prosciutto cotto
50g di parmigiano (poi la quantità dipende dai gusti!)
olio q.b.
-Preparazione:
Mettete sul fornello l’acqua per la pasta e, non appena inizia a bollire, buttateci dentro la pasta e i piselli ancora surgelati(cuoceranno assieme alla pasta); nel frattempo prendete il prosciutto (a fette piuttosto sottili) e tagliatelo a “straccetti”. Scolate la pasta assieme ai piselli, aggiungetevi il prosciutto,l’olio e il parmigiano tagliato a scaglie. Mescolate bene tutti gli ingredienti e gustate il vostro bel piattone di pasta ancora caldo caldo!

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